過去五年，中國瓶裝葡萄酒進口市場在深度調整中探尋新的增長點。在整體進口量從2021年的2.86億升降至2025年1.33億升的背景下，市場結構正在發生深刻變化：紅葡萄酒份額緩慢收縮，而白葡萄酒品類則憑借其獨特的適口性、多元的飲用場景與清晰的品類標簽，展現出成長韌性。目前，在2升及以下瓶裝葡萄酒進口中，雖無嚴格的白葡萄酒細分數據，但來自主要產國的品類結構極具代表性——德國出口至中國的葡萄酒中，雷司令白葡萄酒占比超過七成；新西蘭出口至中國的葡萄酒中，長相思白葡萄酒占比更超過八成。這兩個國家無疑是中國白葡萄酒進口市場的核心引擎與風向標。作為WBO年度市場分析系列，《中國市場葡萄酒進口狀況藍皮書》將以德國和新西蘭為主要分析對象，結合澳大利亞、法國等地對中國出口的補充數據，從進口量、均價、份額三大維度
